Η ακτή του Σάντα Κρουζ Βιώνει μια στιγμή ήσυχης αλλά βαθιάς αλλαγής. Η θάλασσα παύει να είναι απλώς ένα περιβάλλον για ψάρεμα και τουρισμό, μετατρέποντας σε μια πλατφόρμα για νέα παραγωγικά έργα που συνδέονται με την καλλιέργεια φυκιώνμε έμφαση στην τοπική απασχόληση, την επιστήμη και τη διατήρηση των οικοσυστημάτων.
En Puerto San Julián η πρώτη φάρμα ενοποιείται γιγάντιο τρίχωμα (Macrocystis pyrifera) της χώρας, ενώ η επαρχιακή κυβέρνηση ενισχύει την προστασία βασικών περιοχών όπως η Καταφύγιο Κέιπ ΒίρτζινςΚαι οι δύο γραμμές εργασίας υποδεικνύουν την ίδια ιδέα: να δημιουργηθεί ένας διαφορετικός οικονομικός πίνακας, όπου το Καλλιέργεια φυκιών στη Σάντα Κρουζ να λειτουργήσει ως κινητήρια δύναμη μιας γαλάζιας οικονομίας με ελάχιστες περιβαλλοντικές επιπτώσεις.
Ένα στρατηγικό έργο για τον νέο παραγωγικό πίνακα της Σάντα Κρουζ
Ελ κυβερνήτης Κλαούντιο Βιδάλ Ηγήθηκε μιας συνάντησης εργασίας στην οποία ο Κύριοι άξονες δράσης για την προώθηση της καλλιέργειας μακροφυκών και να ενισχύσουν τις Προστατευόμενες Φυσικές Περιοχές της ακτής της Σάντα Κρουζ. Ο πρόεδρος του Επαρχιακού Αγροτικού Συμβουλίου (CAP) συμμετείχε στη συνάντηση, Ούγκο Γκαράι, ο εκτελεστικός διευθυντής της ΜΚΟ Por el Mar (PEM), Μαρτίνα Σάσο, και τεχνικές ομάδες από το Υπουργείο Παραγωγής, μέσω της Γραμματείας Αλιείας.
Όπως εξηγήθηκε στη συνάντηση, στόχος είναι να προχωρήσουμε προς μια νέος πίνακας παραγωγής βασισμένος στη θάλασσαόπου η καλλιέργεια φυκιών καθίσταται στρατηγική δραστηριότητα με δυνατότητα εθνικής κλιμάκωσης. Η πρωτοβουλία συνδυάζει την τεχνική εμπειρογνωμοσύνη της ΜΚΟ, τα αναπτυξιακά εργαλεία της Γραμματείας Αλιείας και την εδαφική παρουσία της ΚΓΠ, με σαφή εστίαση στην βιώσιμη χρήση των θαλάσσιων πόρων.
Ο Γκαράι συνόψισε την προσέγγιση με μια ιδέα που επαναλαμβάνεται μεταξύ των εμπλεκόμενων φορέων: η πρόκληση είναι «παράγοντας ενώ φροντίζουμε»Από την οπτική τους γωνία, η Σάντα Κρουζ διαθέτει μοναδικές φυσικές συνθήκες για την καλλιέργεια φυκιών και ο στόχος είναι αυτή η ευκαιρία να μεταφραστεί σε απασχόληση και προστιθέμενη αξία, χωρίς όμως να θέσει σε κίνδυνο τα παράκτια οικοσυστήματα ή τη σχετική βιοποικιλότητα.
Παράλληλα, η συνάντηση επιβεβαίωσε εκ νέου τη δέσμευση της διαχείριση της παραγωγικής ανάπτυξης που υποστηρίζεται από επιστημονικά στοιχείαΑυτό σημαίνει ότι τόσο τα νέα έργα όσο και τα έργα υποδομής σχεδιάζονται με βάση τεχνικές μελέτες, περιβαλλοντικά δεδομένα και συνεχείς αξιολογήσεις των πιθανών επιπτώσεων στη θάλασσα και τις ακτές.
Πουέρτο Σαν Χουλιάν: η πρώτη γιγάντια φάρμα φυκιών της χώρας
Η καρδιά αυτής της μεταμόρφωσης βρίσκεται Puerto San Julián, όπου το Ίδρυμα Por el Mar αναπτύσσει το πρώτη συστηματική εμπειρία καλλιέργειας γιγάντιων φυκιών στην ΑργεντινήΗ πρωτοβουλία, η οποία ξεκίνησε τον Μάιο, συνδυάζει τη διατήρηση της θαλάσσιας ζωής, την έρευνα και τη δημιουργία βιώσιμων παραγωγικών εναλλακτικών λύσεων για την τοπική κοινότητα.
Το ίδρυμα PEM έχει την υποστήριξη του Γραμματεία Αλιείας και Υδατοκαλλιέργειας του Κράτους και Επαρχιακό Γεωργικό ΣυμβούλιοΔύο οργανισμοί βλέπουν τα φύκια ως έναν συγκεκριμένο τρόπο διαφοροποίησης της οικονομίας πέρα από τις παραδοσιακές εξορυκτικές δραστηριότητες. Το έργο αποτελεί μέρος του λεγόμενου «γαλάζια οικονομία», η οποία επιδιώκει να δημιουργήσει πλούτο συνδεδεμένο με τη θάλασσα αλλά με αυστηρά περιβαλλοντικά κριτήρια.
Βιολόγος Μιλάγκρος Σίμπελμπαϊν είναι υπεύθυνος για το εργαστήριο και το εκκολαπτήριο, ενώ Τζόναθαν Μπεμ συντονίζει τις υποδομές στη θάλασσαΟ Μπεμ, ο οποίος προέρχεται από οικογένεια που συνδέεται με την παραδοσιακή αλιεία, τονίζει ότι υποβρύχια δάση από γιγάντια φύκια Είναι απαραίτητα για τη βιοποικιλότητα και η ελεγχόμενη καλλιέργεια επιτρέπει την παραγωγή βιομάζας. χωρίς να υποβαθμίζονται τα υπάρχοντα φυσικά δάση.
Τους τελευταίους μήνες, οι τεχνικές ομάδες της κυβέρνησης και της ΜΚΟ πραγματοποίησαν αρκετές συναντήσεις για να βελτιώσουν το έργο, να μοιραστούν δεδομένα παρακολούθησης και να καθορίσουν πώς αυτή η εμπειρία θα ενσωματωθεί στον μακροπρόθεσμο σχεδιασμό για την ακτογραμμή της Santa Cruz. Η πρόθεση είναι το αγρόκτημα στο Puerto San Julián να λειτουργήσει ως αναπαραγώγιμο μοντέλο σε άλλες περιοχές της επαρχίαςεφόσον οι περιβαλλοντικές μελέτες το επιτρέπουν.
Πώς καλλιεργείται το γιγάντιο φύκι: από το εργαστήριο στη θάλασσα
Η διαδικασία καλλιέργεια μακροφυκών στη Σάντα Κρουζ Βασίζεται σε ένα σχέδιο που συνδυάζει την εργαστηριακή επιστήμη και την εργασία στην ανοιχτή θάλασσα. Στην πρώτη φάση, τα φύκια αναπαράγονται με σπόρια σε πισίνες και μπανιέρες με φιλτραρισμένο θαλασσινό νερόόπου το φως, η θερμοκρασία και άλλες βασικές παράμετροι ελέγχονται προσεκτικά για την αρχική του ανάπτυξη.
Μόλις τα σπορόφυτα φτάσουν στο κατάλληλο μέγεθος, μεταφέρονται στο σύστημα εκκολαπτήριο και προ-αναπαραγωγήακόμα υπό πολύ ελεγχόμενες συνθήκες. Όταν ξεπεράσουν αυτό το στάδιο, μεταφέρονται στο Υποβρύχιο αγρόκτημα εγκατεστημένο στον κόλπο του Πουέρτο Σαν ΧουλιάνΕκεί είναι δεμένα με σχοινιά και σημαδούρες με παραγάδιαγκυροβολημένο σε ένα ορισμένο βάθος, επιτρέποντας στο γιγάντιο φύκι να αναπτύσσεται στη στήλη του νερού χωρίς να παρεμβαίνει επιθετικά στο περιβάλλον.
Τα αρχικά αποτελέσματα ξεπέρασαν τις προσδοκίες. Η πρώτη δομή καλλιέργειας συναρμολογήθηκε τον Μάιο και λίγους μήνες αργότερα, καταγράφηκαν αρκετές. ανάπτυξη που υπερβαίνει τα 3,5 μέτρα σε αρκετά δείγματα. Σε ορισμένες περιόδους, ρυθμοί κοντά στο 40 εκατοστά την εβδομάδαΑυτά τα στοιχεία απαιτούν συνεχή παρακολούθηση για να κατανοηθεί σε ποιο βαθμό διατηρείται αυτός ο ρυθμός και σε ποιο σημείο αρχίζει να μειώνεται.
Η επιστημονική ομάδα εκτελεί περιοδικές μετρήσεις μήκους, ρυθμού ανάπτυξης και κατάστασης υγείας των φυκιών, ενώ παράλληλα ελέγχεται παράμετροι περιβάλλοντος όπως η αλατότητα, η θερμοκρασία και τα ρεύματα. Αυτές οι πληροφορίες συγκεντρώνονται σε εξαμηνιαίες εκθέσεις που κοινοποιούνται στη Γραμματεία Αλιείας και την ΚΓΠ, έτσι ώστε οι αρχές να έχουν μια σταθερή βάση κατά τον καθορισμό νέων πολιτικών για την υδατοκαλλιέργεια.
Ένα βασικό χαρακτηριστικό του έργου είναι ότι Δεν υπάρχει συγκεκριμένο εγχειρίδιο για τη Θάλασσα της ΑργεντινήςΕνώ παρόμοιες εμπειρίες υπάρχουν και σε άλλες περιοχές, όπως η περιοχή Puerto Montt στη Χιλή, οι συνθήκες στον Ειρηνικό διαφέρουν σημαντικά από εκείνες στον Νότιο Ατλαντικό. Αυτό απαιτεί συνεχή προσαρμογή της μεθοδολογίας, επιτρέποντας τη δοκιμή και το σφάλμα, και σχολαστική καταγραφή κάθε προσαρμογής που γίνεται.
Περιβαλλοντικές επιπτώσεις: παραγωγή χωρίς «αποψίλωση» των δασών
Το γιγάντιο φύκι, γνωστό και ως cachiyuyo, σχήμα υποβρύχια δάση που μπορούν να φτάσουν σε μήκος μεταξύ 40 και 70 μέτρωνμε ημερήσιους ρυθμούς ανάπτυξης που, υπό ιδανικές συνθήκες, φτάνουν περίπου τα 50 εκατοστά. Αυτά τα δάση διαδραματίζουν κεντρικό οικολογικό ρόλο: Λειτουργούν ως καταφύγια, χώροι σίτισης και αναπαραγωγής για πολλά είδη, πολλά από τα οποία παρουσιάζουν αλιευτικό ενδιαφέρον και άλλα υπό προστασία.
Για τον λόγο αυτό, οι υποστηρικτές του έργου επιμένουν ότι η καλλιέργεια δεν μπορεί να βασίζεται στο εντατική εξόρυξη φυσικών δασώνΗ ιδέα είναι η παραγωγή βιομάζας σε συγκεκριμένες δομές καλλιέργειας, ελαχιστοποιώντας την πίεση στους άγριους σχηματισμούς. Αυτό στοχεύει στην πρόληψη της «αποψίλωσης» των δασών φυκιών και στη διατήρηση της οικολογικής λειτουργίας των δασών φυκιών άθικτη.
Το Ίδρυμα Por el Mar επισημαίνει ότι το υιοθετημένο μοντέλο παρουσιάζεται ως σύστημα παραγωγής μηδενικών επιπτώσεωνΟ σχεδιασμός του αγροκτήματος, η επιλογή των υλικών και η μέθοδος αγκύρωσης έχουν ως στόχο την ελαχιστοποίηση της επαφής με τον βυθό και την πρόληψη ζημιών σε άλλες θαλάσσιες κοινότητες. Επιπλέον, οποιαδήποτε επέκταση της περιοχής καλλιέργειας υπόκειται σε προηγούμενες περιβαλλοντικές εκτιμήσεις.
Αυτή η προσέγγιση είναι ιδιαίτερα σημαντική όταν εξετάζεται το παγκόσμιο πλαίσιο: τις τελευταίες δεκαετίες, διάφορες μελέτες έχουν προειδοποιήσει για την απώλεια δασών μακροφυκών σε διάφορες περιοχές του κόσμουΑυτό οφείλεται εν μέρει στην κλιματική αλλαγή και εν μέρει στις ανθρώπινες δραστηριότητες. Σε αυτό το πλαίσιο, η εμπειρία της Σάντα Κρουζ παρουσιάζεται ως μια προσπάθεια να αποδειχθεί ότι τα φύκια μπορούν να παραχθούν σε εμπορική κλίμακα χωρίς να επιδεινωθεί αυτή η τάση.
Οι επαρχιακές αρχές τονίζουν ότι όλες οι δράσεις πλαισιώνονται στο πλαίσιο ενός διαχείριση βασισμένη σε επιστημονικά στοιχεία, τόσο όσον αφορά την παραγωγική ανάπτυξη όσο και τα έργα υποδομής που συνδέονται με τον τουρισμό και την προστασία των παράκτιων προστατευόμενων περιοχών.
Παραγωγικές χρήσεις: από ζωοτροφές έως βιοδιεγέρτες
Πέρα από την περιβαλλοντική συνιστώσα, το έργο Καλλιέργεια φυκιών στη Σάντα Κρουζ Προχωρά με σαφή παραγωγική πρόθεση. Ο εκτελεστικός διευθυντής του Ιδρύματος Por el Mar, Μαρτίνα ΣάσοΕξήγησε ότι οι πιλοτικές δοκιμές σχεδιάζονται ήδη για δύο σειρές υποπροϊόντων: ζωοτροφές και γεωργικά βιοδιεγερτικά.
Στην περίπτωση του τομέα της κτηνοτροφίαςΗ ιδέα είναι να χρησιμοποιηθούν τα φύκια ως συμπλήρωμα για τη μείωση της εξάρτησης από εισροές από άλλες περιοχές της χώρας. Επί του παρόντος, μεγάλες ποσότητες σόγιας και σιτηρών εισάγονται από τη βόρεια Αργεντινή για να συμπληρώσουν τις ζωοτροφές στη Σάντα Κρουζ. Ο Σάσο επισημαίνει ότι Σε πολλές χώρες, τα φύκια αποτελούν ήδη μέρος των ζωοτροφών.και ότι η αναπαραγωγή αυτής της εμπειρίας θα μπορούσε να μεταφραστεί σε χαμηλότερο κόστος εφοδιαστικής και χαμηλότερο περιβαλλοντικό αποτύπωμα.
Η δεύτερη γραμμή δείχνει προς το βιοδιεγερτικά για τη γεωργίαΤα προϊόντα που προέρχονται από φύκια και χρησιμοποιούνται για τη βελτίωση της υγείας και της απόδοσης των καλλιεργειών έχουν κερδίσει διεθνή απήχηση, τόσο για το οικονομικό τους δυναμικό όσο και για τη συμβολή τους σε πιο βιώσιμες γεωργικές πρακτικές.
Ο κυβερνήτης Βιντάλ έδειξε ιδιαίτερο ενδιαφέρον για αυτές τις δυνατότητες. δημιουργούν τοπική προστιθέμενη αξίαΟ συνδυασμός της παραδοσιακής κτηνοτροφίας με εισροές από καλλιεργούμενα φύκια ανοίγει την πόρτα σε νέες αλυσίδες παραγωγής εντός της ίδιας της επαρχίας, με μεγαλύτερη εδαφική και οικονομική ολοκλήρωση.
Σύμφωνα με τον Sasso, η προσδοκία είναι ότι αυτές οι πρωτοβουλίες μπορούν να οικοδομήσουμε μια περιφερειακή οικονομία γύρω από την καλλιέργεια φυκιώνΑυτό θα ωφελούσε τους κατοίκους του Πουέρτο Σαν Χουλιάν και άλλων κοινοτήτων όπου αναπτύσσονται μελλοντικές αγροκτήσεις. Η προϋπόθεση, επιμένουν, είναι ότι η ανάπτυξη πρέπει να γίνεται χωρίς να θυσιάζονται τα οικοσυστήματα ή να διακυβεύεται η υγεία της θάλασσας.
Θεσμική υποστήριξη, εκπαίδευση και συμμετοχή στην κοινότητα
Η προέλαση του Εκτροφή φυκιών στο Πουέρτο Σαν Χουλιάν Δεν εξηγείται μόνο από την τεχνική καινοτομία, αλλά και από το επίπεδο θεσμική υποστήριξηΤο Ίδρυμα Por el Mar συντάσσει εκθέσεις κάθε έξι μήνες που περιγράφουν λεπτομερώς τη διαδικασία εγκατάστασης των αγροκτημάτων, τις μεθοδολογίες καλλιέργειας, τα αποτελέσματα παρακολούθησης και τις προκλήσεις της εργασίας στην ανοιχτή θάλασσα.
Αυτά τα έγγραφα κοινοποιούνται στους Γραμματεία Αλιείας και το Επαρχιακό Γεωργικό ΣυμβούλιοΑυτό επιτρέπει στη δημόσια διοίκηση να διαθέτει ενημερωμένες πληροφορίες για να αξιολογεί την απόδοση του έργου και να λαμβάνει αποφάσεις σχετικά με πιθανές επεκτάσεις ή αναπαραγωγή σε άλλες παράκτιες περιοχές.
Εκτός από την παραγωγική διάσταση, η εμπειρία έχει και ισχυρό εκπαιδευτικό στοιχείοΗ ομάδα PEM σχεδιάζει να μοιραστεί μέρος των γνώσεων που αποκτήθηκαν σε σχολεία και πανεπιστήμια μέσω εργαστηρίων, ομιλιών και ξεναγήσεων. Στόχος είναι οι νέες γενιές να μάθουν από πρώτο χέρι για τον ρόλο των δασών φυκιών στη θαλάσσια προστασία και το οικονομικό δυναμικό ενός μοντέλου παραγωγής χαμηλού αντίκτυπου.
Εθελοντές από την τοπική κοινότητα συμμετέχουν επίσης σε υποστηρικτικές εργασίες, τόσο στο εργαστήριο όσο και στο πεδίο. Αυτή η συνεργασία, επισημαίνει το ίδρυμα, βοηθά το έργο να γίνει αντιληπτό ως κάτι που ανήκει στους κατοίκους του Σαν Χουλιάν και όχι απλώς ως μια πρωτοβουλία εξωτερικών ειδικών.
Στο πλαίσιο αυτό, το Η πρώτη πιλοτική συγκομιδή έχει προγραμματιστεί για τον Φεβρουάριο Παρουσιάζεται ως βασικό ορόσημο. Δεν θα χρησιμεύσει μόνο για τη μέτρηση του όγκου και της ποιότητας της βιομάζας που λαμβάνεται, αλλά και για την αξιολόγηση του τρόπου με τον οποίο είναι δομημένη η εφοδιαστική της συγκομιδής, της μεταφοράς και της επεξεργασίας, καθώς και για τις απαραίτητες προσαρμογές πριν εξεταστεί η εφαρμογή μεγαλύτερης κλίμακας.
Cape Virgins: προστασία, τουρισμός και θέα στη θάλασσα
Η στροφή προς μια γαλάζια οικονομία στη Σάντα Κρουζ συμπληρώνεται από την ολοκληρωμένη ενίσχυση του Επαρχιακού Αποθέματος Cabo Vírgenesμια περιοχή υψηλής οικολογικής και γραφικής αξίας. Κατά τη διάρκεια της συνάντησης υπό την ηγεσία του Κυβερνήτη Βιντάλ, ανακοινώθηκαν τα εξής: ανακατασκευή της οπτικής γωνίας του καταφυγίουυπέστη ζημιές από μια ασυνήθιστη παλίρροια τον προηγούμενο χρόνο.
Αυτό το έργο αποτελεί μέρος ενός ευρύτερο σχέδιο για τη βελτίωση των τουριστικών υποδομών στην περιοχή, με στόχο την προσφορά καλύτερων συνθηκών σε όσους επισκέπτονται το καταφύγιο και, ταυτόχρονα, την ενίσχυση της προστασίας της σχετικής θαλάσσιας περιοχής. Το καταφύγιο θεωρείται κλειδί για τη βιοποικιλότητα και θεωρείται φυσικό συμπλήρωμα της στρατηγικής διατήρησης που συνδέεται με την καλλιέργεια μακροφυκών.
Η βελτίωση των δρόμων, των σημείων θέας και των βασικών υπηρεσιών για τον τουρισμό προτείνεται ως τρόπος για να δημιουργούν πρόσθετες οικονομικές ευκαιρίες για τις κοντινές κοινότητες, πάντα με την προϋπόθεση ότι η τουριστική δραστηριότητα δεν πρέπει να αλλοιώνει τις περιβαλλοντικές αξίες που προορίζονται να προστατευθούν.
Υπό αυτή την έννοια, η περιφέρεια επιδιώκει να συντονίσει παραγωγή, περιβαλλοντική φροντίδα και εδαφική ανάπτυξη στον ίδιο οδικό χάρτη. Η καλλιέργεια φυκιών, η προστασία των υποθαλάσσιων δασών και η προώθηση καταφυγίων όπως το Cabo Vírgenes ενσωματώνονται σε ένα όραμα που επιχειρεί να ξεφύγει από τη λογική της «ανάπτυξης έναντι της φύσης» και να κινηθεί προς ένα σχήμα «ανάπτυξης με τη φύση».
Οι αρχές τονίζουν ότι η στρατηγική της Σάντα Κρουζ δεν αφορά μόνο την προσθήκη μιας νέας οικονομικής δραστηριότητας, αλλά και να οικοδομήσουμε μια διαφορετική κουλτούρα σχέσης με τη θάλασσα, στο οποίο η επιστήμη, ο δημόσιος τομέας, οι οργανισμοί και οι τοπικές κοινότητες έχουν σαφώς καθορισμένους και συμπληρωματικούς ρόλους.
Όλο αυτό το δίκτυο πρωτοβουλιών δείχνει μια επαρχία που αρχίζει να βλέπει την ακτογραμμή με διαφορετικά μάτια: η Καλλιέργεια φυκιών στη Σάντα Κρουζ Παρουσιάζει μια πραγματική ευκαιρία για διαφοροποίηση της οικονομίας, δημιουργία παράκτιας απασχόλησης και ενίσχυση της τεχνολογικής καινοτομίας, ενισχύοντας παράλληλα την προστασία των θαλάσσιων οικοσυστημάτων και των φυσικών περιοχών. Εάν οι πρώτες συγκομιδές επιβεβαιώσουν τις προσδοκίες και διατηρηθεί η θεσμική υποστήριξη, η εμπειρία του Πουέρτο Σαν Χουλιάν και το έργο σε καταφύγια όπως το Κάμπο Βίργενες θα μπορούσαν να αποτελέσουν σημείο αναφοράς για άλλες περιοχές της περιοχής που επιδιώκουν να συμφιλιώσουν την παραγωγή και τη διατήρηση γύρω από τη θάλασσα.
